В Тель-Авиве раскопали 5000-летний поселок египтян, где варили пиво

В Тель-Авиве раскопали 5000-летний поселок египтян, где варили пиво.

В центре Тель-Авива в ходе археологических раскопок, которые проводило Управление древностей на месте строительства офисного здания в районе моста «Маарив», найдены руины египетского поселения, которому 5000 лет.

В Тель-Авиве раскопали 5000-летний поселок египтян

Руководитель раскопок Диего Баркан заявил: «Мы нашли 17 колодцев, которые использовались для хранения продовольствия, которым 5000-5500 лет. Среди керамики, характерной для местной культуры, были найдены черепки керамической посуды, традиционной для Древнего Египта. Она использовалась для пивоварения».

Он также отметил, что прочность емкостей обеспечивалась добавкой в глину соломы. Этот метод характерен только для Египта, подобные предметы находили в прошлом на раскопках египетского поселения в районе Эйн а-Бсор. «Мы знали, что здесь было поселение, но это первое свидетельство египетского присутствия на территории современного Тель-Авива», — добавил археолог.

По данным Управления древностей, египетское пиво изготавливали из ржи: ее заливали водой и оставляли бродить на солнце. После этого полученное сусло сдабривали фруктовыми добавками, чтобы придать вкус, фильтровали и разливали по сосудам.

По материалам: prognoz.postimees.ee

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *